ООО "ГАСТРОНОМ" - Экспертно-сравнительный анализ компании

Сайт работает в ограниченном режиме. Из-за технического сбоя у хостинг-провайдера часть разделов временно недоступна, мы восстанавливаем их. Если вы писали нам со 2 по 5 ноября и не получили ответа, пожалуйста, продублируйте обращение.

Экспертно-сравнительный анализ компании

ООО "ГАСТРОНОМ"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОНОМ"

  • ИНН: 7604291796    Действующая организация
  • Директор: Стрюкова Елена Владимировна
  • Юридический адрес: 150000, Ярославская обл, г Ярославль, ул Нахимсона, д 21, офис 1
  • Регион: Ярославская обл.
  • Дата регистрации: 30.12.2015
  • ОКВЭД (основной): 56.10.1 - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
  • Финансовые показатели за 2025 год:

    • Выручка: 143,1 млн ₽
    • Чистая прибыль (убыток): 15,2 млн ₽
    • Активы: 74,0 млн ₽
    • Капитал и резервы: 69,3 млн ₽

Показать все реквизиты

Рекомендации компании и экспертные заключения

По итогам экспертной оценки финансово-экономических показателей предприятия и отрасли, организация отнесена к числу рекомендованных и по итогу ранжирования вошла в Рейтинг надежных партнеров, Финансово устойчивые предприятия, а также в Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий. Экспертный анализ проведен среди компаний отрасли и предприятий региона. Результат исследования может свидетельствовать о надежности и приоритетности организации при сотрудничестве.
Показать оценку финансовой устойчивости


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2026 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
EBIT Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
8 ООО "РАССВЕТ" 41 11 15 12 3
9 ООО "НОУКЭПЯР" 43 2 9 10 22
10 ООО "ГАСТРОНОМ" 44 3 16 14 11
11 ООО "ВКУС ХАНОЯ" 49 20 13 6 10
12 ООО "ЖЕЛАТЕРИЯ ЯРОСЛАВЛЬ" 50 6 7 21 16
13 ООО "АЛЗО" 52 19 10 11 12
14 ООО " КАФЕ "ДРАКОН" 52 23 2 23 4
15 ООО "РЕСТОРАН № 1" 53 16 19 17 1
16 ООО "КАЛИТА" 57 17 17 9 14
17 ООО "ВИКТОРИЯ-М" 57 21 18 16 2

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Финансово устойчивые предприятия

 Область 2026 год 
№ Организация Баллы предприятия Активы всего Выручка от продажи Чистая прибыль
1 ООО "ВЕРШИНА" 16 2 1 13
2 ООО "ГАСТРОНОМ" 22 1 3 18
3 ООО "НОУКЭПЯР" 26 3 4 19
4 ООО "ДИНАСТИЯ ЯР" 26 4 5 17
5 ООО "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ" 26 11 13 2
6 ООО "РАДУГА ВКУСА" 27 5 2 20
7 ООО "ЖЕЛАТЕРИЯ ЯРОСЛАВЛЬ" 28 7 6 15
8 ООО "КУЛЬТУРА ГОСТЕПРИИМСТВА" 29 10 7 12
9 ООО "КЛУБ КАПИТАНОВ" 31 9 8 14
10 ООО "КАЛИТА" 33 12 15 6

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2026 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент быстрой ликвидности Прибыль (убыток) от продаж
1 ООО "НОУКЭПЯР" 15 2 7 4 2
2 ООО "РЕСТОРАН № 1" 19 1 1 1 16
3 ООО "ГАСТРОНОМ" 19 10 4 2 3
4 ООО "ДИНАСТИЯ ЯР" 25 7 6 7 5
5 ООО "КЛУБ КАПИТАНОВ" 29 5 9 9 6
6 ООО "РАССВЕТ" 30 3 10 6 11
7 ООО "РАДУГА ВКУСА" 33 6 13 13 1
8 ООО "ВКУСНО" 35 4 11 11 9
9 ООО "ЖЕЛАТЕРИЯ ЯРОСЛАВЛЬ" 44 9 20 8 7
10 ООО "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ" 46 21 5 3 17

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона

О методике:

Межотраслевая аналитика проводится среди всех действующих предприятий страны на основании данных РОССТАТа за предыдущий отчетный период. Каждая действующая компания проходит экспертный анализ и рейтинговую сравнительную оценку в рамках отрасли и региона/области в соответствии с утвержденными методиками.
Рейтинг формирует базу предварительно рекомендованных предприятий для сотрудничества, заключения договоров и инвестирования.

Экспертный анализ включает этапы:

  • - Анализ динамики и структуры баланса
  • - Анализ финансовой устойчивости
  • - Оценки платежеспособности
  • - Анализ деловой активности
  • - Оценка эффективности использования ресурсов организации

Рейтинговую сравнительную оценку проходят организации удовлетворяющие критерии экспертного анализа. При формировании Рейтинга надежных партнеров каждая компания получает баллы в зависимости от значения коэффициентов относительно всех предприятий отрасли. Сумма баллов формирует общую оценку предприятия. Чем меньше сумма баллов - тем выше оценка компании.

Аналитика является результатом исследования Центра аналитических исследований и носит ознакомительный характер, но может быть использована при заключении договоров и проверке контрагентов. Экспертный анализ проведен на основании данных финансовой отчетности предприятия за предыдущий отчетный период. При необходимости проведения дополнительной оценки, состоянием на текущую дату обратитесь к нашему специалисту.



Архивные рейтинговые результаты


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2025 год 
 Регион 2025 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Коэффициент автономии Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
1 ООО "РАССВЕТ" 14 8 2 1 3
2 ООО "ГАСТРОНОМ" 15 2 4 5 4
3 ООО "ПОВАРЁШКА" 15 9 3 2 1
4 ООО "РАДУГА ВКУСА" 18 1 5 3 9
5 ООО "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ" 20 7 1 10 2
6 ООО "НОУКЭПЯР" 25 3 7 9 6
7 ООО "ВЕРШИНА" 25 6 8 6 5
8 ООО "ДИНАСТИЯ ЯР" 28 4 9 7 8
9 ООО "ЖЕЛАТЕРИЯ ЯРОСЛАВЛЬ" 35 5 6 13 11
10 ЗАО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД" 38 10 11 4 13

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Отраслевой финансовый рейтинг ведущих предприятий

 Национальный 2025 год 
 Область 2025 год 
№ Организация Баллы предприятия Чистые активы Активы всего Выручка от продажи Чистая прибыль
225 ООО "ЭМЕЙЗИНГ ПИЦЦА" 2769 253 163 132 2221
226 ООО "ДАЧА СПОРТ" 2770 540 37 25 2168
227 ООО "ГАСТРОНОМ" 2773 81 205 271 2216
228 ООО "ДМ ФМ" 2773 227 371 250 1925
229 ООО "МИТРИЧ" 2773 264 408 221 1880
230 ООО "ПЛАНТАЦИЯ" 2773 497 701 475 1100
231 ООО "РЕСТОРАНЫ" 2774 244 318 658 1554
232 ООО "АГАМИ" 2779 56 138 344 2241
233 ООО "ШЛБ" 2779 153 199 235 2192
234 ООО "МЕСТНЫЕ" 2781 850 543 850 538

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2025 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
7 ООО "РЕСТОРАН № 1" 32 9 9 9 5
8 ООО "НОУКЭПЯР" 39 10 15 12 2
9 ООО "ГАСТРОНОМ" 42 17 12 10 3
10 ООО "СТАРЫЙ ГОРОД" 45 1 7 8 29
11 ЗАО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД" 46 7 6 7 26
12 ООО "ДИНАСТИЯ ЯР" 51 14 14 15 8
13 ООО "РАССВЕТ" 52 11 17 14 10
14 ООО "ВКУСНО" 55 12 18 18 7
15 ООО "РАДУГА ВКУСА" 62 13 20 20 9
16 ООО "ВИКТОРИЯ-М" 63 25 11 13 14

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2024 год 
 Регион 2024 год 
 Национальный 2024 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Коэффициент автономии Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
3 ООО "РАССВЕТ" 19 9 5 3 2
4 ООО "ПОВАРЁШКА" 25 15 1 1 8
5 ООО "ГАСТРОНОМ" 26 2 9 9 6
6 ООО "ВКУСНО" 32 10 8 13 1
7 ООО "РЕСТОРАН № 1" 35 8 13 10 4
8 ООО "ВЕГАС" 42 17 7 7 11
9 ООО "ДИНАСТИЯ ЯР" 46 3 3 21 19
10 ЗАО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД" 46 12 14 6 14
11 ООО "ШОКОЛАДНИЦА-ЯРОСЛАВЛЬ" 47 5 10 20 12
12 ООО "ЖЕЛАТЕРИЯ ЯРОСЛАВЛЬ" 47 7 6 19 15

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг надежных партнеров

 Национальный 2023 год 
 Область 2023 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
253 ООО "ОПТИМА" 3745 652 1052 1152 889
254 ООО "ОАЗИС" 3745 1732 31 63 1919
255 ООО "ГАСТРОНОМ" 3752 435 1075 1243 999
256 ООО "БУТЧ" 3753 589 873 1107 1184
257 ООО "САТО" 3756 788 383 515 2070
258 ООО "Призма" 3759 345 1522 1652 240
259 ООО "ЧАЛАМА" 3760 158 1714 1784 104
260 ООО "АЛАНИЯ" 3761 2026 33 33 1669
261 ПК "ЛОТОШИНО" 3763 127 1605 1712 319
262 ООО "ПАНАЗИЯ" 3763 998 1058 1087 620

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа А - Категория надежных и рекомендованных предприятий


Рейтинг надежных партнеров

 Национальный 2022 год 
 Область 2022 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
393 ООО "ЕДА" 3712 1284 1593 316 519
394 ООО "КРЕПОСТЬ" 3721 1519 846 1042 314
395 ООО "ГАСТРОНОМ" 3721 1607 747 813 554
396 ООО "Братья Гриль" 3724 1111 641 379 1593
397 ООО "КАРАМЕЛЬ" 3726 313 1476 1448 489
398 ООО "СЫРНИК" 3728 196 251 1792 1489
399 ООО "КОФФЕЕ ВЕЙ" 3728 763 708 546 1711
400 ООО "ЭНИГМА КЛАБ" 3729 598 203 1738 1190
401 ООО "Би-Эс-Би Медиа" 3737 769 1324 1308 336
402 ООО "Шато Гурман" 3737 1373 1047 1088 229

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа А - Категория надежных и рекомендованных предприятий


Рейтинг надежных партнеров

 Национальный 2021 год 
 Регион 2021 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
36 ООО "ДИНАМО-ТУР" 280 54 37 86 103
37 ООО "1.62" 285 21 69 125 70
38 ООО "ГАСТРОНОМ" 289 47 99 76 67
39 ООО "САЛАНГ" 289 61 43 68 117
40 ООО "ТРАКТИР НА ТУРГЕНЕВСКОЙ" 302 65 48 90 99
41 ООО "СИМПЛ СОЛЮШЕН" 308 58 109 83 58
42 ООО "СТАРЫЙ БАКУ" 321 47 27 44 203
43 ООО "ДИНАСТИЯ" 324 74 79 158 13
44 ООО "ОЗЕРО ЛИСЬЕ" 326 45 97 172 12
45 ООО "СК-КУЙБЫШЕВА" 327 19 111 105 92

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2021 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
2 ООО "ВИКТОРИЯ-М" 16 10 2 2 2
3 ООО "АЛЗО" 18 7 3 4 4
4 ООО "ГАСТРОНОМ" 20 4 6 7 3
5 ООО "ЗОЛОТОЕ КОЛЕСО" 22 8 4 5 5
6 ЗАО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД" 23 6 5 6 6
7 ООО "РАДУГА ВКУСА" 26 2 8 8 8
8 ООО "НИКОЛЬ" 26 9 7 3 7
9 ООО "АГДАМ" 32 5 9 9 9
10 ООО "ПОВАРЁШКА" 33 3 10 10 10

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2020 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
5 ООО "ВКУСНО" 22 6 6 7 3
6 ООО "БУРБОН" 26 11 5 4 6
7 ООО "ГАСТРОНОМ" 31 10 7 5 9
8 ООО "СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ" 35 9 8 14 4
9 ООО "Николь" 37 14 9 9 5
10 ООО "Мышкинград" 38 12 14 11 1
11 ООО "ЛАЙМ" 39 1 10 15 13
12 ООО "НАХОДКА" 41 7 11 8 15
13 ООО "МОНИТОРИНГ" 44 8 15 13 8
14 ЗАО "ЛЮБИМЫЙ ГОРОД" 50 13 13 10 14

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2019 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
2 ООО "НиК" 12 6 4 1 1
3 ООО "ЛАЙМ" 13 1 1 6 5
4 ООО "ГАСТРОНОМ" 14 7 3 1 3
5 ООО "АГДАМ" 19 2 6 3 8

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Ярославская область»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Финансовые показатели ООО "ГАСТРОНОМ"

Бухгалтерская (финансовая) отчётность за 2025 год
ПоказательЗначение
Выручка143,1 млн ₽
Чистая прибыль (убыток)15,2 млн ₽
Активы74,0 млн ₽
Капитал и резервы69,3 млн ₽
Коэффициент автономии93,6%
Рентабельность активов (ROA)19,4%
Рентабельность капитала (ROE)21,4%
Рентабельность продаж10,6%
Коэффициент абсолютной ликвидности0,56
Коэффициент быстрой ликвидности10,59
*Показатели рассчитаны на основании данных бухгалтерской отчётности за 2025 год

Найти организацию

Номинация

«Лучшее предприятие отрасли 2026»

Узнать о возможности участия вашей организации

Получить ответ

Официальное экспертное заключение и выписка из рейтинга

ООО "ГАСТРОНОМ"

Получите заключение о финансово-экономическом состоянии и рекомендацию вашей компании как надежного контрагента

Получить выписку

Спасибо за обращение! Наши специалисты с Вами свяжутся!

Заполните все поля формы и отметьте согласие на обработку персональных данных!

Мы используем файлы cookie и сервисы веб-аналитики для работы сайта и его улучшения. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обработкой cookie в соответствии с Политикой конфиденциальности.