Экспертно-сравнительный анализ компании
ООО "ГУРМАН"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН"
- ИНН: 7731381570 Действующая организация
- Генеральный Директор: Кириченко Владислав Сергеевич
- Юридический адрес: 350001, Краснодарский край, г Краснодар, ул им. Вишняковой, д 1/12, помещ 18
- Регион: Краснодарский край.
- Дата регистрации: 24.08.2017
- ОКВЭД (основной): 56.10.1 - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
- Финансовые показатели за 2025 год:
- Выручка: 186,2 млн ₽
- Чистая прибыль (убыток): 14,7 млн ₽
- Активы: 24,2 млн ₽
- Капитал и резервы: 13,0 млн ₽
Рекомендации компании и экспертные заключения
По итогам экспертной оценки финансово-экономических показателей предприятия и отрасли, организация отнесена к числу рекомендованных и по итогу ранжирования вошла в Рейтинг надежных партнеров, Финансово устойчивые предприятия, а также в Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий. Экспертный анализ проведен среди компаний отрасли и предприятий региона. Результат исследования может свидетельствовать о надежности и приоритетности организации при сотрудничестве.
Показать оценку финансовой устойчивости
Оценка финансовой устойчивости ООО "ГУРМАН"
Коэффициент быстрой ликвидности 1,06%
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами 2,23%
Коэффициент маневренности собственных средств 0,42%
Коэффициент концентрации собственного капитала (EBIT) 0,45%
*Показатели рассчитаны на основании финансовых показателей за 2023 год
Рейтинг надежных партнеров
Область 2026 год
Регион 2026 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| EBIT | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 1 | ООО "ПРОДУКТ Д" | 133 | 2 | 45 | 53 | 33 |
| 2 | ООО "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО" | 135 | 80 | 12 | 19 | 24 |
| 3 | ООО "ГУРМАН" | 137 | 18 | 30 | 33 | 56 |
| 4 | ООО "АВИАТИКА" | 138 | 4 | 56 | 58 | 20 |
| 5 | ООО "КАРАБАС-БАРАБАС" | 139 | 91 | 2 | 7 | 39 |
| 6 | ООО "ФИШЕРМАН" | 140 | 19 | 35 | 29 | 57 |
| 7 | ООО "АЛИНА" | 141 | 87 | 8 | 21 | 25 |
| 8 | ООО "ГАЛКПРОМ" | 145 | 10 | 40 | 55 | 40 |
| 9 | ООО "ДИОНИС" | 145 | 35 | 43 | 49 | 18 |
| 10 | ООО "ДЮЛС" | 147 | 95 | 7 | 4 | 41 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| EBIT | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 18 | ООО "ЛИДЕР" | 273 | 42 | 60 | 74 | 97 |
| 19 | ООО "ПРОДУКТ Д" | 274 | 3 | 99 | 110 | 62 |
| 20 | ООО "ГУРМАН" | 275 | 28 | 68 | 67 | 112 |
| 21 | ООО "САНТОКУ" | 282 | 127 | 37 | 68 | 50 |
| 22 | ООО "ВЕРСАЛЬ" | 287 | 152 | 6 | 3 | 126 |
| 23 | ООО "АВИАТИКА" | 288 | 6 | 122 | 123 | 37 |
| 24 | ООО "ФИШЕРМАН" | 288 | 29 | 81 | 60 | 118 |
| 25 | ООО "ВОРОНКА" | 288 | 83 | 61 | 85 | 59 |
| 26 | ООО "ВИНСТРОЙ" | 291 | 123 | 74 | 14 | 80 |
| 27 | ООО "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО" | 292 | 180 | 24 | 45 | 43 |
Финансово устойчивые предприятия
Область 2026 год
| № | Организация | Баллы предприятия | Активы всего | Выручка от продажи | Чистая прибыль |
| 25 | ООО "БЕЛЫЕ РОСЫ С" | 129 | 46 | 36 | 47 |
| 26 | ООО "ДЖУ" | 131 | 28 | 32 | 71 |
| 27 | ООО "ГУРМАН" | 131 | 29 | 7 | 95 |
| 28 | ООО "АССОРТИ" | 132 | 16 | 9 | 107 |
| 29 | ООО "ШТОРМ" | 134 | 11 | 49 | 74 |
| 30 | ООО "ШМ" | 135 | 6 | 23 | 106 |
| 31 | ООО "РЕМО-КАФЕ" | 135 | 15 | 20 | 100 |
| 32 | ООО "АТМОСФЕРА" | 136 | 17 | 27 | 92 |
| 33 | ООО "БЛЭКСИ" | 136 | 52 | 42 | 42 |
| 34 | ООО "ТРИНИТИ ГРУПП" | 137 | 23 | 10 | 104 |
Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий
Область 2026 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Чистая норма прибыли | Коэффициент обеспеченности собственными средствами | Коэффициент быстрой ликвидности | Прибыль (убыток) от продаж | |||
| 25 | ООО "АЛИНА" | 200 | 54 | 26 | 28 | 92 |
| 26 | ООО "ВИОНЬЕ" | 202 | 80 | 16 | 7 | 99 |
| 27 | ООО "ГУРМАН" | 203 | 60 | 64 | 62 | 17 |
| 28 | ООО "ЗАНОЗА" | 205 | 84 | 52 | 42 | 27 |
| 29 | ООО "КАРАБАС-БАРАБАС" | 212 | 8 | 31 | 72 | 101 |
| 30 | ООО "МАГНА РЕСТ" | 212 | 12 | 91 | 69 | 40 |
О методике:
Межотраслевая аналитика проводится среди всех действующих предприятий страны на основании данных РОССТАТа за предыдущий отчетный период. Каждая действующая компания проходит экспертный анализ и рейтинговую сравнительную оценку в рамках отрасли и региона/области в соответствии с утвержденными методиками.
Рейтинг формирует базу предварительно рекомендованных предприятий для сотрудничества, заключения договоров и инвестирования.
Экспертный анализ включает этапы:
- - Анализ динамики и структуры баланса
- - Анализ финансовой устойчивости
- - Оценки платежеспособности
- - Анализ деловой активности
- - Оценка эффективности использования ресурсов организации
Рейтинговую сравнительную оценку проходят организации удовлетворяющие критерии экспертного анализа. При формировании Рейтинга надежных партнеров каждая компания получает баллы в зависимости от значения коэффициентов относительно всех предприятий отрасли. Сумма баллов формирует общую оценку предприятия. Чем меньше сумма баллов - тем выше оценка компании.
Аналитика является результатом исследования Центра аналитических исследований и носит ознакомительный характер, но может быть использована при заключении договоров и проверке контрагентов. Экспертный анализ проведен на основании данных финансовой отчетности предприятия за предыдущий отчетный период. При необходимости проведения дополнительной оценки, состоянием на текущую дату обратитесь к нашему специалисту.
Архивные рейтинговые результаты
Рейтинг надежных партнеров
Область 2025 год
Регион 2025 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Коэффициент автономии | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 2 | ООО "АРТАМ" | 59 | 8 | 19 | 20 | 12 |
| 3 | ЗАО "АЛГА" | 62 | 5 | 9 | 5 | 43 |
| 4 | ООО "ГУРМАН" | 63 | 11 | 21 | 2 | 29 |
| 5 | ООО "РАЙСКИЙ БЕРЕГ" | 67 | 24 | 16 | 18 | 9 |
| 6 | ООО "АБРАУ-РЕСТО" | 73 | 4 | 4 | 45 | 20 |
| 7 | ООО "ПИТЕР ПЭН" | 75 | 54 | 11 | 7 | 3 |
| 8 | ООО "1.62" | 86 | 19 | 22 | 15 | 30 |
| 9 | ООО "АЛЕКСИС" | 94 | 46 | 18 | 17 | 13 |
| 10 | ООО "ПАВЛИН" | 97 | 34 | 33 | 25 | 5 |
| 11 | ООО "ПИЦЦА ЮНИОН" | 103 | 10 | 6 | 70 | 17 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Коэффициент автономии | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 7 | ООО "АБРАУ-РЕСТО" | 126 | 5 | 7 | 76 | 38 |
| 8 | ООО "ПОСЕЙДОН" | 130 | 18 | 23 | 50 | 39 |
| 9 | ООО "ГУРМАН" | 134 | 27 | 45 | 6 | 56 |
| 10 | ООО "АКВАТЕРМО" | 135 | 22 | 29 | 18 | 66 |
| 11 | ООО "АТТАШЕ" | 140 | 20 | 27 | 22 | 71 |
| 12 | ООО "РАЙСКИЙ БЕРЕГ" | 140 | 55 | 39 | 32 | 14 |
| 13 | ООО "САВА" | 145 | 17 | 52 | 30 | 46 |
| 14 | ООО "ПАТИО" | 148 | 30 | 2 | 105 | 11 |
| 15 | ООО "ПИТЕР ПЭН" | 148 | 96 | 33 | 13 | 6 |
| 16 | ООО "1.62" | 175 | 43 | 47 | 28 | 57 |
Отраслевой финансовый рейтинг ведущих предприятий
Национальный 2025 год
Область 2025 год
| № | Организация | Баллы предприятия | Чистые активы | Активы всего | Выручка от продажи | Чистая прибыль |
| 605 | ООО "БАЛКАН" | 3656 | 444 | 372 | 1134 | 1706 |
| 606 | ООО "ОЧАГ" | 3656 | 995 | 1209 | 249 | 1203 |
| 607 | ООО "ГУРМАН" | 3657 | 798 | 694 | 238 | 1927 |
| 608 | ООО "АКВИЛОН" | 3657 | 878 | 1212 | 866 | 701 |
| 609 | ООО "РЕВОЛЮЦИЯ КОФЕ" | 3659 | 321 | 571 | 758 | 2009 |
| 610 | ООО "ФЛАНДРИЯ ПАБ" | 3659 | 502 | 710 | 207 | 2240 |
| 611 | ООО "ГЕРМЕС" | 3660 | 663 | 569 | 209 | 2219 |
| 612 | ООО "ДВОРЕЦ" | 3662 | 365 | 529 | 556 | 2212 |
| 613 | ООО "ВКУС" | 3665 | 612 | 752 | 1709 | 592 |
| 614 | ООО "СЕМГА" | 3667 | 570 | 887 | 426 | 1784 |
| № | Организация | Баллы предприятия | Чистые активы | Активы всего | Выручка от продажи | Чистая прибыль |
| 37 | ООО "СОЧИ ЮГГРУПП" | 229 | 34 | 36 | 28 | 131 |
| 38 | ООО "НАМАСТЭ" | 229 | 86 | 48 | 57 | 38 |
| 39 | ООО "ГУРМАН" | 230 | 44 | 30 | 13 | 143 |
| 40 | ООО "ВН" | 235 | 33 | 35 | 10 | 157 |
| 41 | ООО "ДЖУ" | 237 | 26 | 37 | 22 | 152 |
| 42 | ООО "КАЗАЧЁК" | 248 | 47 | 69 | 115 | 17 |
| 43 | ООО "САМВЕЙ" | 249 | 27 | 38 | 47 | 137 |
| 44 | ООО "1.62" | 252 | 53 | 62 | 19 | 118 |
| 45 | ООО фирма "Победа" | 254 | 7 | 11 | 113 | 123 |
| 46 | ООО "ТОНУС" | 254 | 38 | 51 | 29 | 136 |
Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий
Регион 2025 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Чистая норма прибыли | Коэффициент обеспеченности собственными средствами | Коэффициент концентрации собственного капитала | Коэффициент текущей ликвидности | |||
| 20 | ООО "РАФ ПОГОРЯЧЕЕ" | 288 | 38 | 14 | 136 | 100 |
| 21 | ООО "АСТРИД" | 288 | 153 | 77 | 33 | 25 |
| 22 | ООО "ГУРМАН" | 293 | 26 | 83 | 144 | 40 |
| 23 | ООО "АМБАР" | 293 | 83 | 27 | 120 | 63 |
| 24 | ООО "ЗАВТРАК-М" | 296 | 75 | 59 | 145 | 17 |
| 25 | ООО "ВОЛГА" | 296 | 119 | 31 | 35 | 111 |
| 26 | ООО "НЭКСИС" | 299 | 80 | 159 | 30 | 30 |
| 27 | ООО "АВАКЯН" | 300 | 31 | 50 | 115 | 104 |
| 28 | ООО "ВИШНЕВЫЙ САД" | 300 | 59 | 69 | 104 | 68 |
| 29 | ООО "РОСТОВСКАЯ РАКОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ" | 300 | 68 | 63 | 122 | 47 |
Рейтинг надежных партнеров
Область 2024 год
Регион 2024 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Коэффициент автономии | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 8 | ООО "БРИТИШ БАНЯ" | 121 | 10 | 46 | 53 | 12 |
| 9 | ООО "КУРОРТИНДУСТРИЯ" | 128 | 11 | 38 | 45 | 34 |
| 10 | ООО "ГУРМАН" | 138 | 7 | 31 | 16 | 84 |
| 11 | ООО "БАРАБУЛЯ" | 139 | 15 | 22 | 19 | 83 |
| 12 | ООО "РЕМО-КАФЕ" | 141 | 29 | 19 | 22 | 71 |
| 13 | ООО "БЛЭКСИ" | 144 | 55 | 27 | 37 | 25 |
| 14 | ООО "РАЙСКИЙ БЕРЕГ" | 148 | 41 | 30 | 34 | 43 |
| 15 | ООО ФИРМА "ГАРМОНИЯ" | 153 | 90 | 13 | 6 | 44 |
| 16 | ООО "ТОНУС" | 154 | 31 | 54 | 67 | 2 |
| 17 | ООО "ПЛАТАН" | 155 | 13 | 52 | 60 | 30 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Коэффициент автономии | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 5 | ООО "АМБАР" | 271 | 90 | 45 | 33 | 103 |
| 6 | ООО "БАРАБУЛЯ" | 272 | 25 | 56 | 41 | 150 |
| 7 | ООО "ГУРМАН" | 276 | 12 | 74 | 38 | 152 |
| 8 | ООО "РЕМО-КАФЕ" | 276 | 53 | 49 | 46 | 128 |
| 9 | ООО "КУРОРТИНДУСТРИЯ" | 281 | 17 | 89 | 108 | 67 |
| 10 | ООО "БК-ИНВЕСТ" | 282 | 50 | 55 | 75 | 102 |
| 11 | ООО "РРК-АДЛЕР" | 283 | 56 | 39 | 61 | 127 |
| 12 | ООО ФИРМА "ГАРМОНИЯ" | 290 | 159 | 31 | 19 | 81 |
| 13 | ООО "АУРА" | 292 | 51 | 54 | 45 | 142 |
| 14 | ООО "ТОПОЛЬ" | 292 | 149 | 1 | 6 | 136 |
Рейтинг надежных партнеров
Национальный 2023 год
Область 2023 год
Регион 2023 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Рентабельность продаж | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 472 | ООО "УЮТ-К" | 4239 | 51 | 2042 | 1991 | 155 |
| 473 | ООО "КОШЕЛЕВ" | 4239 | 1289 | 827 | 794 | 1329 |
| 474 | ООО "ГУРМАН" | 4241 | 1605 | 669 | 199 | 1768 |
| 475 | ООО "КОНТИНЕНТ" | 4242 | 59 | 1997 | 1962 | 224 |
| 476 | ЗАО "РАССВЕТ" | 4243 | 454 | 1723 | 1589 | 477 |
| 477 | ООО "СОМЕЛЬЕ" | 4243 | 1161 | 9 | 2474 | 599 |
| 478 | ООО "РН13" | 4244 | 1651 | 836 | 433 | 1324 |
| 479 | ООО "ЛЕГИОН" | 4244 | 1660 | 175 | 139 | 2270 |
| 480 | ООО "ГЛОРИ" | 4251 | 405 | 997 | 1280 | 1569 |
| 481 | ООО "СТУДИО" | 4252 | 744 | 1641 | 1620 | 247 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Рентабельность продаж | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 22 | ООО "1.62" | 200 | 53 | 41 | 39 | 67 |
| 23 | ООО "АС ОТЕЛЬ" | 203 | 5 | 100 | 92 | 6 |
| 24 | ООО "ГУРМАН" | 205 | 85 | 29 | 10 | 81 |
| 25 | ООО "КАЗАЧЁК" | 206 | 1 | 105 | 96 | 4 |
| 26 | ООО"МАРИАМ" | 209 | 72 | 19 | 11 | 107 |
| 27 | ООО "БРУКВИН" | 209 | 90 | 46 | 24 | 49 |
| 28 | ООО "МЕОТИДА" | 212 | 108 | 7 | 1 | 96 |
| 29 | ООО "СОЧИ ЮГГРУПП" | 214 | 23 | 88 | 84 | 19 |
| 30 | ООО "ТЕХАС" | 216 | 63 | 36 | 29 | 88 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Рентабельность продаж | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 27 | ООО"МАРИАМ" | 366 | 118 | 40 | 22 | 186 |
| 28 | ООО "БРУКВИН" | 368 | 155 | 89 | 44 | 80 |
| 29 | ООО "ГУРМАН" | 370 | 146 | 58 | 21 | 145 |
| 30 | ООО "МЕОТИДА" | 373 | 189 | 14 | 2 | 168 |
| 31 | ООО "СОЧИ ЮГГРУПП" | 376 | 37 | 160 | 149 | 30 |
| 32 | ООО "СИМПЛФУД" | 376 | 83 | 83 | 93 | 117 |
| 33 | ООО "ДОБРОПИТ" | 377 | 44 | 94 | 105 | 134 |
| 34 | ООО "ЮЖТУРСЕРВИС" | 377 | 70 | 125 | 129 | 53 |
| 35 | ООО "ВКУСНО ЕСТЬ" | 378 | 141 | 59 | 47 | 131 |
| 36 | ООО "ЕРЕМА" | 387 | 185 | 96 | 6 | 100 |
Рейтинг надежных партнеров
Национальный 2021 год
Область 2021 год
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Рентабельность продаж | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 186 | ООО "ПИР ФЭМИЛИ" | 1041 | 36 | 320 | 320 | 365 |
| 187 | ООО "ЦЕНТРГАЗСЕРВИС" | 1043 | 89 | 344 | 214 | 396 |
| 188 | ООО "ГУРМАН" | 1051 | 28 | 397 | 246 | 380 |
| 189 | ООО "РИОНИ" | 1054 | 42 | 289 | 323 | 400 |
| 190 | ООО "БАРЧЕ" | 1054 | 50 | 414 | 341 | 249 |
| 191 | ООО "БИЗНЕС-ЦЕНТР "ТИМЕРХАН" | 1054 | 51 | 349 | 460 | 194 |
| 192 | ООО "БУРГЕР ГРОЗНЫЙ" | 1057 | 11 | 352 | 440 | 254 |
| 193 | ООО "РАМЕНКИ" | 1063 | 37 | 159 | 469 | 398 |
| 194 | ООО "ЛЮДИ РАБОТАЮТ" | 1063 | 40 | 256 | 430 | 337 |
| 195 | ООО "ТАТЬЯНА" | 1068 | 47 | 366 | 370 | 285 |
| № | Организация | Общая оценка |
Ключевые показатели экспертного анализа | |||
| Рентабельность продаж | Рентабельность активов | Рентабельность капитала | Коэффициент абсолютной ликвидности | |||
| 1 | ООО "ГУРМАН" | 151 | 10 | 54 | 34 | 53 |
| 2 | ООО "ВАН ДЕЙК" | 154 | 27 | 52 | 13 | 62 |
| 3 | ООО "ПЕРСПЕКТИВА" | 156 | 6 | 46 | 58 | 46 |
| 4 | ООО "ШИНОК" | 158 | 5 | 48 | 49 | 56 |
| 5 | ООО "ШАЛЕ" | 171 | 6 | 58 | 57 | 50 |
| 6 | ООО "БЕЛЛА НАПОЛИ" | 176 | 1 | 59 | 51 | 65 |
| 7 | ООО "СПТ" | 182 | 9 | 63 | 56 | 54 |
| 8 | ООО "КСГ" | 183 | 29 | 60 | 54 | 40 |
| 9 | ООО "ИМПЕРИАЛ-АЛЬЯНС" | 184 | 35 | 47 | 38 | 64 |
| 10 | ООО МАРЛОН | 186 | 8 | 64 | 55 | 59 |
Финансовые показатели ООО "ГУРМАН"
| Бухгалтерская (финансовая) отчётность за 2025 год | |
| Показатель | Значение |
| Выручка | 186,2 млн ₽ |
| Чистая прибыль (убыток) | 14,7 млн ₽ |
| Активы | 24,2 млн ₽ |
| Капитал и резервы | 13,0 млн ₽ |
| Коэффициент автономии | 53,8% |
| Рентабельность активов (ROA) | 55,9% |
| Рентабельность капитала (ROE) | 121,7% |
| Рентабельность продаж | 7,9% |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,36 |
| Коэффициент быстрой ликвидности | 1,78 |
*Показатели рассчитаны на основании данных бухгалтерской отчётности за 2025 год
Номинация
«Лучшее предприятие отрасли 2026»
Узнать о возможности участия вашей организации
Получить ответОфициальное экспертное заключение и выписка из рейтинга
ООО "ГУРМАН"
Получите заключение о финансово-экономическом состоянии и рекомендацию вашей компании как надежного контрагента
Получить выписку