ООО "УКУСНО" - Экспертно-сравнительный анализ компании

Сайт работает в ограниченном режиме. Из-за технического сбоя у хостинг-провайдера часть разделов временно недоступна, мы восстанавливаем их. Если вы писали нам со 2 по 5 ноября и не получили ответа, пожалуйста, продублируйте обращение.

Экспертно-сравнительный анализ компании

ООО "УКУСНО"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УКУСНО"

  • ИНН: 7801334463    Действующая организация
  • Генеральный Директор: Туманов Дмитрий Александрович
  • Юридический адрес: 190031, г Санкт-Петербург, Адмиралтейский р-н, ул Казначейская, д 6/13 литера а, помещ 11-Н офис 3
  • Регион: г Санкт-Петербург.
  • Дата регистрации: 10.07.2017
  • ОКВЭД (основной): 56.10.1 - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
  • Финансовые показатели за 2025 год:

    • Выручка: 99,7 млн ₽
    • Чистая прибыль (убыток): 18,6 млн ₽
    • Активы: 76,3 млн ₽
    • Капитал и резервы: 74,9 млн ₽

Показать все реквизиты

Рекомендации компании и экспертные заключения

По итогам экспертной оценки финансово-экономических показателей предприятия и отрасли, организация отнесена к числу рекомендованных и по итогу ранжирования вошла в Рейтинг надежных партнеров, Финансово устойчивые предприятия, а также в Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий. Экспертный анализ проведен среди компаний отрасли и предприятий региона. Результат исследования может свидетельствовать о надежности и приоритетности организации при сотрудничестве.
Показать оценку финансовой устойчивости


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2026 год 
 Регион 2026 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
EBIT Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
1 ООО "УКУСНО" 338 34 139 159 6
2 ООО "ИВАН КРУАССАН" 338 78 64 90 106
3 ООО "БОТОН" 339 247 8 10 74
4 ООО "АВАНГАРД" 340 23 69 34 214
5 ООО "ПРЕСТИЖ" 347 242 23 66 16
6 ООО "СЕНСА" 350 47 45 33 225
7 ООО "НИКИ" 350 120 98 92 40
8 ООО "ЖЕМЧУЖИНА" 350 162 47 82 59
9 ООО "СВЕТАЛО" 357 154 28 55 120
10 ООО "ЭСПРЕССО ТОНИК" 361 161 27 38 135

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа А - Категория надежных и рекомендованных предприятий


Финансово устойчивые предприятия

 Область 2026 год 
№ Организация Баллы предприятия Активы всего Выручка от продажи Чистая прибыль
63 ООО "РАДА" 318 60 56 202
64 ООО "ВИНО И МУЗЫКА" 321 23 75 223
65 ООО "УКУСНО" 324 26 64 234
66 ООО "СЫРНИК" 324 52 17 255
67 ООО "ОБЖОРА" 325 42 59 224
68 ООО "АВАНГАРД" 325 70 13 242
69 ООО "ДВОРЕЦ" 326 46 29 251
70 ООО "ВОДА ЕДА" 328 61 31 236
71 ООО "ТРИ СОЛНЦА ПЛЮС" 328 119 126 83
72 ООО "ОТКРЫТАЯ КУХНЯ" 331 109 104 118

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2026 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент быстрой ликвидности Прибыль (убыток) от продаж
3 ООО "ЛИНДЕН" 30 6 9 10 5
4 ООО "БЕРЕЗА" 39 7 12 17 3
5 ООО "УКУСНО" 94 48 5 6 35
6 ООО "КОРЕАНА РЕСТ" 126 61 22 24 19
7 ООО "ЗДОРОВЬЕ" 136 98 14 18 6
8 ООО "УК ГРИНВАЛЬД" 154 36 16 22 80
9 ООО "ОБКМ ИНВЕСТ" 168 3 62 77 26
10 ООО "МКИТЧЕН" 169 45 24 25 75
11 ООО "ПОСЕЙДОН" 175 84 17 20 54
12 ООО "ПЯТЬ СТИХИЙ" 191 66 43 51 31

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона

О методике:

Межотраслевая аналитика проводится среди всех действующих предприятий страны на основании данных РОССТАТа за предыдущий отчетный период. Каждая действующая компания проходит экспертный анализ и рейтинговую сравнительную оценку в рамках отрасли и региона/области в соответствии с утвержденными методиками.
Рейтинг формирует базу предварительно рекомендованных предприятий для сотрудничества, заключения договоров и инвестирования.

Экспертный анализ включает этапы:

  • - Анализ динамики и структуры баланса
  • - Анализ финансовой устойчивости
  • - Оценки платежеспособности
  • - Анализ деловой активности
  • - Оценка эффективности использования ресурсов организации

Рейтинговую сравнительную оценку проходят организации удовлетворяющие критерии экспертного анализа. При формировании Рейтинга надежных партнеров каждая компания получает баллы в зависимости от значения коэффициентов относительно всех предприятий отрасли. Сумма баллов формирует общую оценку предприятия. Чем меньше сумма баллов - тем выше оценка компании.

Аналитика является результатом исследования Центра аналитических исследований и носит ознакомительный характер, но может быть использована при заключении договоров и проверке контрагентов. Экспертный анализ проведен на основании данных финансовой отчетности предприятия за предыдущий отчетный период. При необходимости проведения дополнительной оценки, состоянием на текущую дату обратитесь к нашему специалисту.



Архивные рейтинговые результаты


Отраслевой финансовый рейтинг ведущих предприятий

 Национальный 2025 год 
 Область 2025 год 
№ Организация Баллы предприятия Чистые активы Активы всего Выручка от продажи Чистая прибыль
360 ООО "ИНМАР" 3115 429 455 695 1536
361 ООО "САЛАРИС-КАФЕ" 3116 1297 402 278 1139
362 ООО "УКУСНО" 3119 145 344 507 2123
363 ООО "ФЕЛИЧЕ ТЕМПО" 3123 715 149 453 1806
364 ООО "ЗАРЕЧЬЕ КЛУБ" 3124 140 316 410 2258
365 ООО "СМАК" 3124 305 382 275 2162
366 ЗАО "КОНТИНЕНТ" 3124 317 442 754 1611
367 ООО "ЭДИНБУРГ" 3139 256 468 582 1833
368 ООО "БАРАБАДОС" 3139 442 433 331 1933
369 ООО "ПРАВОВЫЕ СИСТЕМЫ" 3141 609 340 618 1574

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2025 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
42 ООО "ГОЛДЕН ФУДС" 437 76 82 6 273
43 ООО "БУЛЬК ГРУПП" 439 29 48 98 264
44 ООО "УКУСНО" 441 159 126 130 26
45 ООО "ЛЕСНОЙ" 443 113 64 19 247
46 ООО "БРАВО" 444 98 94 27 225
47 ООО "АКАДЕМИА БИСТРО&БАР" 451 31 53 114 253
48 ООО "СЛАВЯНСКИЙ СТИЛЬ" 454 27 70 28 329
49 ООО "РЕЙМС" 469 69 81 9 310
50 ООО "БИ" 492 89 43 89 271

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа А - Категория надежных и рекомендованных предприятий


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2024 год 
 Регион 2024 год 
 Национальный 2024 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Коэффициент автономии Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
5 ООО "РЫБАЛКА" 297 2 39 70 186
6 ООО "САЛАРИС-КАФЕ" 297 19 130 33 115
7 ООО "УКУСНО" 298 49 102 145 2
8 ООО "НЕВЕСОМОСТЬ" 301 10 71 97 123
9 ООО "РЕСТОРЕР" 303 46 79 94 84
10 ООО "МСК 208" 303 73 96 95 39
11 ООО "ДАЛЬЯНС" 303 109 29 35 130
12 ООО "МЕДИЧИ НА КАРАВАННОЙ" 307 187 25 14 81
13 ООО "КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ "КАРЛ ШВАБЕ" 308 122 2 8 176
14 ООО "ШАЛЕ ТАЙГА" 315 43 69 105 98

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Национальный 2024 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
16 ООО "БЛИЦ КАФЕ" 818 390 335 53 40
17 ООО ПФ "МЕЧТА" 819 386 247 95 91
18 ООО "УКУСНО" 821 472 286 36 27
19 ООО "ВИКТОРИЯ - М И ТД" 824 647 20 22 135
20 ООО "ДИЛИЖАНС" 829 173 405 133 118
21 АПФ "КОНСТАНТИНОПОЛЬ" ООО 829 614 79 50 86
22 ООО "ДЖОЙ" 832 260 318 135 119
23 ООО "ЮЛИЯ" 832 310 304 117 101
24 ООО "РЕФРЕЙМ - ИНЖИР" 834 522 298 7 7
25 ООО "ОКТЯБРЬСКИЙ" 840 430 120 163 127

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Рейтинг надежных партнеров

 Национальный 2023 год 
 Область 2023 год 
 Регион 2023 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
114 ООО "ОХОТНИЧЬИ СЕЗОНЫ" 1726 62 614 1013 37
115 ООО "МИРАЖ" 1726 505 4 86 1131
116 ООО "УКУСНО" 1737 41 638 1022 36
117 ООО "УСПЕХ И ДЕЛО" 1738 353 129 383 873
118 ООО "АСТРАЛ ОЛИМП" 1740 783 214 382 361
119 ООО "АВАНТА" 1741 624 185 391 541
120 ООО "СЕЙКО" 1745 312 303 659 471
121 ООО "СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ" 1746 796 337 131 482
122 ООО "ПИВО-104" 1747 398 489 661 199
123 ООО "ЭМЕЙЗИНГ ПИЦЦА" 1749 650 503 324 272

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Национальный 2023 год 
 Регион 2023 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
19 ООО "ДИРИЖАБЛЬ" 518 70 134 157 157
20 ООО "НИКА-ФУД" 526 170 107 125 124
21 ООО "УКУСНО" 537 436 30 38 33
22 ООО "НОВЫЙ ШЕЛКОВЫЙ ПУТЬ" 542 485 17 21 19
23 ООО "ПЕСКИ ВРЕМЕНИ" 549 352 60 73 64
24 ООО "ПРОГРЕСС" 559 47 159 178 175
25 ООО "ЯХТА" 560 221 103 99 137
26 ООО "ТОК КОФЕ" 574 101 143 166 164
27 ООО "ПЛАТАН" 574 373 61 73 67
28 ООО "ВКУСНО" 583 413 53 65 52

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Рейтинг надежных партнеров

 Национальный 2022 год 
 Область 2022 год 
 Регион 2022 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
132 ООО "ЛИНДЕН" 2052 667 450 138 797
133 ООО "ГРАНД" 2054 1064 347 542 101
134 ООО "УКУСНО" 2055 417 681 857 100
135 ООО "АМГ" 2055 474 634 840 107
136 ООО "ПЛОВОКАЦИЯ" 2057 61 419 433 1144
137 ООО "ТЕРРАСА" 2057 651 522 487 397
138 ООО "НОВЫЙ ВОСТОК" 2059 1293 110 418 238
139 ООО "ЮРАН МЕДИА ГРУПП" 2062 282 503 514 763
140 ООО "ДИАТРЕМА" 2062 1121 150 419 372
141 ООО "ТОРНАДО" 2067 320 449 260 1038

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Регион 2022 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
16 ООО "ВСЕ ЛЕТИТ" 220 68 42 49 61
17 ООО "ГОРОДСКИЕ РЕСТОРАНЫ ВН" 223 107 51 56 9
18 ООО "УКУСНО" 224 114 41 48 21
19 ООО "МАКЛАУД" 227 29 55 54 89
20 ООО "АМИЧИ" 228 43 53 58 74
21 ООО "ДРУЗЬЯ" 234 113 45 28 48
22 ООО "ШЕФ-ДУЭТ" 235 3 86 42 104
23 ООО "ГАЛА" 249 78 49 53 69
24 ООО "САНРАЙЗ" 253 91 63 70 29
25 ООО "КОФЕ ЛАЙК" 262 79 73 79 31

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Северо-Западный федеральный округ»

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Область 2021 год 
 Регион 2021 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
8 ООО "РАЙ" 54 22 10 11 11
9 ООО "ПИЛИГРИМ" 62 10 16 17 19
10 ООО "УКУСНО" 63 21 13 14 15
11 ООО "ФРЭШ" 71 57 4 5 5
12 ООО "СМ" 73 48 8 8 9
13 ООО "ЭНЕРГИЯ" 76 14 19 19 24
14 ООО "МИНБЕС" 89 24 20 20 25
15 ООО "ДРУЗЬЯ. ЕДА" 90 34 25 27 4
16 ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "АСАД" 98 85 5 2 6
17 ООО "РЭТРО" 101 66 11 12 12

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг надежных партнеров

 Область 2020 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Рентабельность продаж Рентабельность активов Рентабельность капитала Коэффициент абсолютной ликвидности
69 ООО "ОРБИС" 288 76 21 34 157
70 ООО "ДАЛЬШЕ НЕРАЗБОРЧИВО" 290 44 67 19 160
71 ООО "УКУСНО" 290 80 46 9 155
72 АО "ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ ПРЕЗЕНТ" 296 75 99 77 45
73 ООО "ГЕРА" 302 124 35 7 136
74 ООО "БОГАТЫРЬ" 303 29 78 18 178
75 ООО "НИХАО-4" 303 109 101 33 60
76 ООО "МИЛЛИОН" 306 118 103 59 26
77 ООО "ПХАЛИ НЕВСКИЙ" 306 153 61 24 68
78 ООО "ЭДИНБУРГ" 309 2 173 116 18

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Санкт-Петербург»

Группа ААА - Предприятия наивысшей категории надёжности региона


Рейтинг устойчивых и динамично развивающихся предприятий

 Регион 2020 год 
№ Организация Общая
оценка
Ключевые показатели экспертного анализа
Чистая норма прибыли Коэффициент обеспеченности собственными средствами Коэффициент концентрации собственного капитала Коэффициент текущей ликвидности
65 ООО "ЛАНТЕРН" 590 82 159 164 185
66 ООО "ПРАЙД" 595 142 136 150 167
67 ООО "УКУСНО" 600 93 157 169 181
68 ООО "ФЭМАЛИ ГРУПП" 600 131 143 156 170
69 ООО "КНЯЗЬ РЮРИК" 602 56 173 175 198
70 АО "ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ ПРЕЗЕНТ" 607 144 145 147 171
71 ООО "БАР БОРИСКА КИБУЦ ТАБОР И БОЛТЯН" 611 94 170 154 193
72 ООО "АЛЛЕГРО" 615 111 156 168 180
73 ООО "ГРАНАТ" 619 118 155 167 179
74 ООО «БЕЛЫЙ КРОЛИК» 621 148 147 153 173

Оценка в рамках ОКВЭД: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Регион аналитики: «Северо-Западный федеральный округ»

Группа АА - Категория предприятий высшего уровня надежности


Финансовые показатели ООО "УКУСНО"

Бухгалтерская (финансовая) отчётность за 2025 год
ПоказательЗначение
Выручка99,7 млн ₽
Чистая прибыль (убыток)18,6 млн ₽
Активы76,3 млн ₽
Капитал и резервы74,9 млн ₽
Коэффициент автономии98,1%
Рентабельность активов (ROA)27,9%
Рентабельность капитала (ROE)28,4%
Рентабельность продаж18,7%
Коэффициент абсолютной ликвидности19,58
Коэффициент быстрой ликвидности51,92
*Показатели рассчитаны на основании данных бухгалтерской отчётности за 2025 год

Найти организацию

Номинация

«Лучшее предприятие отрасли 2026»

Узнать о возможности участия вашей организации

Получить ответ

Официальное экспертное заключение и выписка из рейтинга

ООО "УКУСНО"

Получите заключение о финансово-экономическом состоянии и рекомендацию вашей компании как надежного контрагента

Получить выписку

Спасибо за обращение! Наши специалисты с Вами свяжутся!

Заполните все поля формы и отметьте согласие на обработку персональных данных!

Мы используем файлы cookie и сервисы веб-аналитики для работы сайта и его улучшения. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обработкой cookie в соответствии с Политикой конфиденциальности.